Descripción
BODEGA: Altos Las Hormigas.
ENÓLOGO
Attilio Pagli – Alberto Antonini
LÍNEA: Colonia Las Liebres.
ORIGEN: Luján de Cuyo (Altos Las Hormigas Estate (50%) y Vanucci (50%). Provincia de Mendoza, Argentina.
VARIEDAD: TINTO.
VARIETAL: BONARDA.
VOLUMEN DE LA UNIDAD: 750 ml.
CRIANZA: Vinificado en tanques de acero inoxidable de 300hl con control de temperatura por un tiempo de 10 días, con remontaje diario para una suave extracción.
El vino pasa a través de la fermentación maloláctica, no recibe tratamiento en barrica de roble con el fin de preservar la frescura y para una expresión pura de la fruta.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
