Descripción
BODEGA: Casarena.
LÍNEA: Casarena ESTATE
ORIGEN: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
VARIEDAD: TINTO.
VARIETAL: MALBEC.
VOLUMEN DE LA UNIDAD: 750 ml.
CRIANZA: Doble selección de racimos y de granos, descobajado, delicada molienda, encubado por gravedad, fermentación con levaduras autóctonas, maceración que se prolonga en base a la degustación, fermentación maloláctica espontánea, prensado suave de los orujos, trasiegos autoclarificantes, estabilización natural, puesta en botella en la propiedad.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%.