Descripción
BODEGA: Familia Zuccardi.
ENÓLOGO
Rubén Ruffo
ORIGEN: La Consulta, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.VARIEDAD: ESPUMANTE – BRUT NATURE.
VARIETAL: SEMILLÓN.
VOLUMEN DE LA UNIDAD: 750 ml.
CRIANZA: Vino Base: Prensado directo. Fermentación a 15/18 ºC durante 20 días. Sin fermentación maloláctica.
Espumante: Método tradicional (Champenoise). Segunda fermentación en botellas entre 14 y 16 ºC.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10%.
