Indama ROSADO de ISABELLA (Córdoba) 750 ml

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Descripción

BODEGA: TERRA CAMIARE.

LÍNEA: Indama.

ORIGEN: Finca Colonia Caroya, Quilino-Norte, Provincia de Córdoba, Argentina.

VARIEDAD: ROSADO.

VARIETAL: ROSADO de Isabella.

VOLUMEN DE LA UNIDAD: 750 ml.

CRIANZA: Selección de racimos, despalillado, Encubado en tanque de acero inoxidable a bajas temperaturas (8°C), se retira el jugo sin macerar, fermentación a bajas temp (14-15°C) con levaduras autóctonas en tanque acero inox durante 20 días, filtración suave cuando marca menos de 1 Baumé (antes de que finalice la fermentación), de este modo queda un resto de azúcar natural de la uva.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,9%.