Descripción
BODEGA: TERRA CAMIARE.
LÍNEA: Indama.
ORIGEN: Finca Colonia Caroya, Quilino-Norte, Provincia de Córdoba, Argentina.
VARIEDAD: ROSADO.
VARIETAL: ROSADO de Isabella.
VOLUMEN DE LA UNIDAD: 750 ml.
CRIANZA: Selección de racimos, despalillado, Encubado en tanque de acero inoxidable a bajas temperaturas (8°C), se retira el jugo sin macerar, fermentación a bajas temp (14-15°C) con levaduras autóctonas en tanque acero inox durante 20 días, filtración suave cuando marca menos de 1 Baumé (antes de que finalice la fermentación), de este modo queda un resto de azúcar natural de la uva.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,9%.
