Libarna ROSADO MALBEC 2021 (Paraje Altamira , Mendoza) 750 ml

$4.350

 

 

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Descripción

BODEGA: Finca Las Glicinas.

LÍNEA: Libarna.

ORIGEN: Paraje Altamira, Mendoza, Argentina.

VARIEDAD: ROSADO.

VARIETAL: 90% MALBEC | 10 % RUCHÉ

VOLUMEN DE LA UNIDAD: 750 ml.

CRIANZA; Cosecha manual primera semana de Marzo 2019. Se priorizó la acidez y la fruta en las uvas MALBEC y la madurez de los taninos y de la fruta en las uvas RUCHÉ. Selección manual en hileras especialmente dedicadas a este ROSÉ. Prensado de ambas uvas simultáneamente y con escobajos. Desborre por 5 días a bajas temperaturas, trasiego y fermentación a 13°C por 30 días. Sin fermentación maloláctica. Con estabilidad proteica y tartárica inducida

Es un vino muy fresco con carácter floral y frutado , con delicada complejidad , se manifiesta estructurado y de cuerpo medio .
Presenta una acidez que le otorga una frescura notable . Es fácil de tomar , con final persistente y refrescante .

La linea Libarna , son Vinos con poca intervención enologica , sin correcciones , Vinos que expresan la cosecha con las particularidades de cada año .

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,7%.