Zun Zun ROSADO CABERNET FRANC 2021 (Agrelo , Mendoza) 750 ml

$1.900

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Descripción

BODEGA : Lamadrid .

LÍNEA : ZUN ZUN .

ORIGEN : Agrelo , Lujan de Cuyo , Mendoza , Argentina .

VARIEDAD : ROSADO .

VARIETAL : CABERNET FRANC .

VOLUMEN DE LA UNIDAD : 750 ml .

NOTAS DE CATA
COLOR : Salmón sutil .
AROMA : A hierbas y notas de frutos cítricos , con un leve final mentolado .
EN BOCA : Se pueden sentir minerales con una acidez equilibrada y envolvente .

CRIANZA : Se realiza el prensado luego de la maceración previa de 5 horas con presiones suaves .
En huevos de cemento , con levaduras indígenas trabajando 20 días con temperaturas bajas entre 15/16 °C así se conservan frescura y aromas .
Se realiza la fermentación malolactica en huevos de cemento por 16 días con temperaturas acondicionadas .

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA : 12,8 % .