Descripción
BODEGA : Lamadrid .
LÍNEA : ZUN ZUN .
ORIGEN : Agrelo , Lujan de Cuyo , Mendoza , Argentina .
VARIEDAD : ROSADO .
VARIETAL : CABERNET FRANC .
VOLUMEN DE LA UNIDAD : 750 ml .
CRIANZA : Se realiza el prensado luego de la maceración previa de 5 horas con presiones suaves .
En huevos de cemento , con levaduras indígenas trabajando 20 días con temperaturas bajas entre 15/16 °C así se conservan frescura y aromas .
Se realiza la fermentación malolactica en huevos de cemento por 16 días con temperaturas acondicionadas .
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA : 12,8 % .
